Hydrolyzed Vegetable Protein

Hydrolyzed Vegetable Protein

General Introduction of Hydrolyzed Vegetable Protein:

Hydrolyzed Vegetable Protein is made of high-quality hydrolyzed vegetable protein liquid, though process of decoloring, deodorization, concentration, purification. Then is complemented with other auxiliary materials via microcapsule and sprayed, finally desiccated.

Main Features of Hydrolyzed Vegetable Protein: 

High content of amino acid;

Rich in umami flavor, long after taste; 

Strengthen the food nutrition composition and delicious sense; 

Cover up the peculiar smell; construct the flavor foundation platform. With other accessory taste flavors, hydrolyzed vegetable protein

will multiply freshness quickly, improve flavor intensity and make the products stand out for the full mellow taste.

Application of Hydrolyzed Vegetable Protein:

Hydrolyzed Vegetable Protein is widely used in 

chicken essence, chicken powder, convenient condiment, soup, meat products, hydrolyzed vegetable protein

Would increase content of amino acids, improve nutritional composition, fresh degree and food taste etc. hydrolyzed vegetable protein would reduce usage of monosodium glutamate, I + G. What’s more, it will improve quality of product as well as reduce the cost. 

Package of Hydrolyzed Vegetable Protein: 

4 x 5 kg/carton;

2 x 10 kg/carton;

1 x 20 kg/carton. Hydrolyzed vegetable protein is packed in high strength cartons or contained in PE plastic bags with double high pressure

Analysis of Hydrolyzed Vegetable Protein